板栗怎么煮好吃好剥壳

材料：板栗。

做法：

1. 用清水将板栗清洗干净。

2. 沥干水分后将板栗铺在砧板上。

3. 用刀划开一道口子。

4. 在锅里面加入适量的水。

5. 倒入板栗。

6. 大火烧开，煮至板栗划口有明显的敞开、板栗仁变色后捞出。

7. 这样煮熟的板栗非常容易剥壳，而且吃起来非常的软糯。