判断榴莲是否变质,最直接的方法就是闻榴莲的味道,如果榴莲有酒味并且还带有臭味,那么这样的榴莲已经变质,是不可以再吃的。
其次就是变质的榴莲会长霉,因为榴莲变质后就会滋生细菌,细菌到了一定程度就会长霉,一般是黑色或者褐色的,与榴莲的鲜黄颜色形成对比。
最后就是变质的榴莲吃起来会有苦味或者酸味,而没有变质的榴莲一般是甜糯的,除非吃到了未成熟或者成熟过度的榴莲才会有一些酸味。
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