泡奶粉可以用凉水和热水混合吗？

是可以的。

一般泡奶粉的水温不能太高，若是水温太高，不仅会破坏其中的营养成分，泡出来的奶还可能有疙瘩，用温开水或是水温低于80℃的开水冲比较好，一般要等沸腾的水放到合适的温度需要一段时间，要不就是水放太久温度太低了，都是不好把握的，所以用烧开的凉水和热水混合是可以泡奶粉的。