山竹泡在水里,可以保鲜,使山竹不容易变干、变质,而且还可以延长山竹的保存时间。
山竹是热量水果,不仅怕高温,而且水分流失也较快,若是直接放在常温下保存,过于干燥的话,容易导致山竹脱水而加速变质,一般水果店都会适当的喷洒些水分,维持低温以延长山竹的保鲜时间。
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