1. 准备食材 艾草洗净控水,蒜瓣去皮切碎。
2. 艾草焯水 锅中水烧开,放入艾草,焯水大约4分钟。
3. 挤干水分 捞出艾草冲凉水后,挤干水分放入碗中。
4. 放入调料 放入蒜末、盐、糖、醋、芝麻油、热炒仙露拌匀即可。
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