营养不油腻,清爽搭配
白菜叶洗净拍一下好切!切碎即可,小葱切沫
白菜沫、鸡蛋、黑芝麻、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、面粉、耗油,少量清水,搅拌成面糊
不沾锅放少量油
将面糊倒在锅里摊6成一个大饼(也可一勺一个做成小饼)
大火定型一分钟左右即可翻面,翻面后继续中火煎一两分钟
反复翻2-3次面关火,盛出享用~
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