阿胶糕是补气的还是补血的

既可以补气，也可以补血。

阿胶糕的主要制作材料是阿胶，阿胶是一种中药材，食用阿胶有滋阴润肺，补气养血的作用，在阿胶糕中还加入了黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等材料一起进行制作，因此，阿胶糕还富含多种氨基酸以及微量元素，适当的食用阿胶糕可以起到改善体质、提高身体免疫力，还能补气补血，有利于健康，若气血不佳或者体质较为虚弱的话，可以适当的食用一些阿胶糕进行滋补养生。