是合格阿胶糕。
阿胶糕中用到的主要材料阿胶是用动物驴的皮熬制加工而成的,而驴皮成分中含有丰富的骨胶原成分,因此将阿胶制成阿胶糕后吃起来会有细密润长的拉丝现象,这是正常现象,也就说明阿胶糕是合格的阿胶糕,或者说阿胶是用了品质比较好的阿胶制成的,因此在吃阿胶糕时有拉丝的话不能说明食物有异常问题。
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