叶子。
艾叶和艾杆相对来说,艾叶的效果要更好,因为艾叶中含有的营养物质和有效成分要高一些,同时艾叶处理起来也相对容易些,一般无需特殊的处理就可以将有效成分溶出到水中。
而艾杆含有的水分少、纤维粗,同时艾杆长度还会比较长,在泡水时会不易析出有效成分,所以用艾草泡水的话尽量选择叶子部分。
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