可以炖鸡汤。
莲子是一种药食同源的材料,可以和很多食材以及药材一起搭配食用,中医认为:莲子性平,味甘、涩,入脾经,食用莲子对于脾虚腹泻具有一定的止泻作用;鸡肉味甘,性微温,适当的食用一些鸡肉能温中补脾、益气养血、补肾益精,将莲子和鸡肉一起炖汤食用的话,可以起到补益中气、滋补脾胃的作用。
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