酸枣仁是熟的还是生的助眠效果好

熟的。

酸枣仁含有生物碱、黄酮和皂苷等等成分，而这些物质有较好的镇静催眠、宁心安神、生津健脾的功效，其中生酸枣仁的功效更偏重于生津，而熟的酸枣仁安神助眠的功效会更好一些；并且酸枣仁经过炒制后，有效成分会更加有利于煎出。