不一定。
苦味的灵芝比如野生赤灵芝中的成分含有较多的灵芝酸,其中灵芝酸A的味道非常苦,因此赤灵芝吃起来是比较苦的。除了这种灵芝外,其它灵芝例如紫灵芝味道就不是很苦,其成分中含有较多的多糖,吃起来的味道类似香菇,有提高机体免疫、机体耐氧能力、消除自由基的功效,因此灵芝不苦不一定就是假的,还需要从多方面来鉴别。
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