视个人需求而定。
牛蒡根属于一种中药材,如果是要用于治疗疾病的话,那么建议患者最好是先去医院就诊,然后在医生的指导下进行配伍用药治疗,这样才能起到更好的效果。
如果只是用于日常保健服用的话,那么用牛蒡根来泡水、泡酒、煲汤、煮粥等都是可以的,建议可以根据个人的需求以及口味爱好来进行选择,一般来说用来煲汤的话营养价值是最高的。
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