各有好处。
红枸杞和黑枸杞,虽然都是茄科枸杞属植物的果实,但二者并不是同一品种,因此其具体成分和功效是有所区别的。
红枸杞主要含有枸杞多糖、甜菜碱、色素等化学成分,及蛋白质、水分、碳水化合物、维生素C及各种矿物质等营养成分,性味甘平,归肝肾肺经,有滋补肝肾、益精明目功效。
黑枸杞相对于红枸杞来说,多了丰富的天然原花青素成分,但性味苦寒,主要有清肺热、镇咳、消炎等功效,因此泡酒后各有好处,根据自身需要及喜好进行即可。
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