石榴中含有丰富的生物碱,而生物碱与空气长时间接触后会发生氧化反应,进而出现变黑的情况,但是石榴沾到手上变黑并不会对皮肤产生什么影响,并且随着时间的增长,石榴沾到手上后也会慢慢掉色,用清水也可以洗干净,如果不想让石榴染到手上变黑的话,可以在剥石榴的时候戴个手套进行隔离。
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