清爽可口,营养丰富。
备料:苦菊、香菜洗干净切成小段。干豆皮用开水浸泡。洋葱切丝。
熟牛肉切成薄片,备用。将辣椒面用热油冲开。备用。
将各种配料放入碗中,倒入各种调料,搅拌,为了均匀,最好戴着一次性手套,用手搅拌。搅拌好后就可以品尝这道可口的凉菜了。
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