夏季天气炎热,就喜欢吃些凉拌菜下饭,今天就来分享一下凉拌黄瓜素鸡的做法,喜欢的亲们可以照着做来吃额
素鸡洗净切片,放入沸水中煮一小会取出豆腥味。
捞出放入凉水里面冰一下,控干水份备用
黄瓜洗净切片备用
大蒜和青椒切成碎末备用
然后把素鸡和黄瓜放入一个大的容器中,加入所有的调味品
均匀搅拌后,腌制少许即可装盘食用
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