很多人都喜欢吃枣山,那弄弄的枣香让人食欲大开,现在让我来教你如何做枣山。
大枣洗净,用凉水泡开。
然后发好面。
然后往发好的面里面揣上适量的面粉(我这是总共做的,得这些,枣山就是其中1/3)
然后揉好面团,揉光即可。
然后取一部分,搓揉成小细条
用刀切开,大约一个长度可以围枣的一圈就可以了。
然后另取大约100g的面团,擀成自己想要做的枣山的大小即可。
然后用刚才围好的红枣,在上面围一圈,一圈圈的围。
这是最下面一层。
然后在上面一层,直到形成一个山的形状即可,然后在醒发30分钟。
然后少开锅,上屉蒸15-18分钟就可以了。
这就是蒸好的枣山,嘿嘿,很喜欢!
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]