1. 密封抽气:保存茶饼可以用铁制容器,用抽气机抽空空气后以白蜡封口,即可长时间贮藏。
2. 冰箱冷藏:用陶罐装好后,放入冰箱冷藏,以便于随时取出饮用,日常保存茶饼需要注意有适度流通的空气,但要避光、避异味。
存放注意事项:
1. 密封储存:白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化,因此必须储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等。
2. 避光储存:光线会让茶叶表面氧化,影响口感。
3. 在常温下储存:白茶无需在冷藏条件储存,同时也要避开北方冬天的暖气片。
4. 在无异味的地方储存:茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味、异味。
5. 在干燥的地方储存:只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质,所以也要避免茶叶受潮。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]