视情况而定。石斛保存分为新鲜石斛和干石斛。新鲜石斛放入冰箱冷藏保存,建议温度为3-5℃,通常可保存1周左右,需尽快食用,以免营养成分流失;另外,干石斛可晒干或烘干,装入玻璃瓶中密封,置于阴凉通风处,可保存1-2年左右。
生长环境:
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
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