葱的种类非常多,细分的话大概有11种。
常见的有普通大葱、分葱、楼葱、胡葱、羊角葱、小葱等等。
其中普通大葱是一种常见的调味材料,在我国的很多地方都有种植。
分葱的叶子更绿,辣味较淡。
楼葱较小,但比较甜。
胡葱一般在南方栽培,没有辣味。
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