1. 来源不同:驼奶粉来源于骆驼,是用骆驼产出的奶制作而成的粉末状食物;牛奶粉是以新鲜牛奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后加工制成的粉末。
2. 主要产区不同:骆驼奶的主要产区为沙特阿拉伯、苏丹、马里、阿联酋、肯尼亚、埃塞俄比亚、乍得、毛里塔尼亚、中国、也门。而牛奶粉主要产区为除极寒、极旱等极端恶劣环境外,在全球广泛生产,其中数量较多的有巴西、美国、中国。
3. 营养价值不同:驼奶粉富含维生素C,还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B等营养物质;牛奶粉富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2等营养物质。相比较驼奶粉有更多的不饱和脂肪酸,维生素C含量是牛奶的三倍。
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