海参花是一个很有营养价值的食材,如果你购买了,却不知道怎么泡发和处理干净是一件很尴尬的事情,接下来,小编就为大家介绍下海参花怎么处理干净。
1. 冷水浸泡。市场上出售的海参花都是经过脱水的干成分。购买的海参花必须首先在冷水中浸泡6至8个小时。
2. 清理沉淀物。将浸泡过的海参花切开后,用小剪刀将其切开,清洁内部的沙子,将海参花浸入水中并用手擦洗,然后继续浸入清水中。
3. 热煮。取出后,放入锅中,加纯水煮沸,继续加热10分钟,然后自然冷却,然后在冷水中浸泡6小时。但是,海参花在加工过程中不得粘在油上或滴入,否则会迅速融化。
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