蛏子怎么洗干净

蛏子是很好吃的海鲜，但是因为其生长环境，其内脏里有很多泥沙，如果洗不净，吃到泥沙也是非常扫兴的。那么蛏子怎么洗干净呢？

1. 蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水

2. 往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙

3. 中间记得多换几次水，水不要太满，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油

4. 按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了，要捞出来煮的时候捏住蛏子的吸管再挤一下泥沙就差不多