椰子口感细腻,营养丰富,很多小伙伴都爱吃。市场上卖的椰子几乎都是三角形的椰青,不少小伙伴不知道开椰子的方法。下面一起来看看椰子怎么打开。
1. 未打开的椰青一只,另外准备一块砧板一把菜刀。
2. 用刀把顶部削掉一点,把三角形那块削干净。
3. 把椰子倒过来,三角尖没有了,椰子倒过来可以平放。ps:一定要倒过来放后再削,从顶端削是没办法削到孔的,因为孔在底部!
4. 用菜刀把顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔为止。
5. 用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔,这里是椰子最脆弱的部分,很容易就打开了。
6. 把吸管插进去,就可以喝美味的椰汁了。
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