干果有哪一些

干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。那么干果有哪些呢？

1. 核桃仁：有甜肉核桃仁和薄皮核桃二种：甜肉核桃仁—肉白，味甜，香，皮偏厚，壳较为硬。薄皮核桃—肉偏暗，味脆香，薄皮，2个一挤就能抠破。

2. 蓝莓干：蓝莓干依据采用葡萄种类的不一样可分成：无核白、特等绿、无籽绿贵妃、无籽玫瑰香妃、无籽红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、贵妃红、蓝莓干、沙漠王、朱古力、酸奶子、琐琐、库尔勒二哈、日加干等。用无核白鲜红提晾制的蓝莓干，糖份达到60%，被大家视作红提中的佳品。蓝莓干的营养成分高，益处多的数不胜数。

3. 板栗：板栗含有绵软的膳食纤维素，但板栗直接生吃难消化吸收，熟菜又易滞气，因此，一次不适合多食。最好是在二餐中间把板栗当做零食，或做在饭食里吃，而不是餐后很多吃，以防摄取过多的发热量，不利维持休重。

4. 大杏仁：大杏仁带有50%的人体脂肪、25%的蛋白、10%的碳水化合物化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等原素。

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