含硒高的食物有哪一些

人想要身体健康，各类微量元素都不能缺，特别是硒这种元素，它在人体内起着重要的作用，这是一种抗氧化剂，有提高人体抵抗力的作用。硒可以从食物中获取。

1. 蛋类：鸭蛋、鸡蛋、鹅蛋这样的蛋类中的硒含量丰富，而且含有硒元素要比其他食物要多。

2. 猪肉：猪肉是经常吃到的食材，但是可能不知道猪肉中硒量非常多，100克的猪肉中含硒10。6微克，因此，在日常生活中缺硒的人可以多吃猪肉补充硒元素。

3. 海产品：大多的海产品中有丰富的硒成分，比如牡蛎、大虾、虾米、小黄花鱼、小虾、鲍鱼等。但是不能过量食用，因为海产品中还有铅、砷与汞这样的不健康的物质。

4. 紫薯：紫薯中富含硒与纤维素，能促进肠胃蠕动，可以清理肠子内的一些粘液。吃一些可以改善消化道的环境的紫薯，同时也能预防肝胆、胃肠道疾病的发生。

5. 坚果：许多的坚果中含有的硒量非常高，想要补充硒可以适量地吃一些坚果，比如腰果、白果、南瓜子、西瓜子与花生等等。

6. 蘑菇：蘑菇中有丰富的硒元素，容易被身体吸收，是身体硒元素非常好的来源，这是一种天然菌类食物。