银耳莲子汤能隔夜吗？

银耳汤有很好的美容养生功效，如果炖多了喝不完的话，很多人会选择放冰箱保存，究竟银耳莲子汤能隔夜吗？Yuexw.com

1. 只不过冰箱因为存放东西过多，环境复杂，容易有细菌等感染，所以建议是喝新鲜的最好，如果一定要放冰箱保存的话，建议时间不要太长，以免变质和影响口感。

2. 银耳汤一次多煮些，分成小份放入冰箱中保存，每份取出一次加热食用，就可以保存1-2天时间，完全不必担心。如果银耳一次泡发多了，也只需放入冰箱，避免变味发臭，次日仍可继续烹调食用。