甜杆咱们生活中听得比较少,它和糖高粱是同一个植物,也可以称为也叫芦粟、芦穄、芦黍、雅津甜高粱等。
1. 甜杆一般在四月栽种,八月能够成熟。
2. 我们这成所谓的“甜杆”,是指鲜高粱或鲜玉米杆。甘蔗,是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物。
3. 甘蔗分为果蔗和糖蔗,果蔗是专供鲜食的甘蔗,它具有较为易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点;糖蔗含糖量较高,是用来制糖的原料,一般不会用于市售鲜食。因为皮硬纤维粗,口感较差,只是在产区偶尔鲜食。
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