盐焗鸡翅的做法是什么

盐焗鸡翅是客家美食，主打是鲜香脆的口感，让吃的人欲罢不能，但是很多人都不知道盐焗鸡翅的做法。Yuexw.com

1. 鸡翅洗净，姜切片。

2. 沸水中放入姜片、白酒1勺、鸡翅煮2分钟，捞出过凉水。

3. 锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、清水适量煮2分钟，放入白酒1勺、香油1勺拌匀，关火再焖10分钟即可。