吃虾是有很多种多样食用方法,有一种食用方法称为蒸虾。蒸出去的虾吃起來口味要更为的细嫩。蒸虾不是说時间越少越好,越鲜,蒸虾是要控制好时间的。
1. 如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够。
2. 蒸虾不是说时间越短越好,越鲜,蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁,镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。
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