红薯粉条,北方人很喜欢吃,尤其春秋冬季,家家都喜欢买多一些干红薯粉条,放着,随吃随拿,一次多买点也省钱,那么红薯粉丝怎么做呢?
1. 红薯粉丝用水泡发。
2. 排骨切成段。
3. 油豆腐切成条。
4. 把排骨放入塔吉锅,放入适量冷水,煮开后去掉浮末。
5. 把泡好的粉丝倒进去。
6. 油豆腐铺在上面。
7. 盖上盖子。
8. 大火煮开,再中火炖煮十分钟,撒上葱花,调入盐即可上桌。
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