吃过巴沙鱼的人都知道它是一种没有刺和鱼皮的单纯鱼肉,他并不是天生没有刺,而是经过深加工以后去除了巴沙鱼的刺和鱼皮,只留下了他鲜嫩的鱼肉,然后进行冷冻处理,处理好以后的巴沙鱼就成了单纯的鱼肉,成了没有表皮和鱼刺的存在,我们平时在市场上看到的巴沙鱼就是这样的。
1. 巴沙鱼是一种生活在海洋中的水产鱼类,这种鱼的体型比较大,而且肉多刺儿少,它生命力很强。
2. 在东南亚的越南,新加坡以及马来西亚等地的海域中都有大量出厂,国内市场上看到了巴沙鱼,都是从这些地区进口而来。
3. 但国内市场上的巴沙鱼是经过深加工以后的冷冻食品,并不是巴沙鱼的完整样子。
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