核桃仁怎么去皮

核桃仁大家可能都吃过，它外表有一层褐色的表皮，在食用时会让人感觉到很苦或者很涩，有些特别不喜欢，就想把它们去掉，只是在真正去除时才发现，核桃仁去皮特别费劲。

1. 热水法。最简单的就是准备一碗热水或开水，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡五、六分钟后，用手轻轻一捻，皮即脱落。

2. 蒸煮法。把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸一下，道理同上，但是如果你想快一点吃到，可以像小时候吃煮蛋一样，用凉水拔一下，会更方便。

3. 微波炉法。没有微波炉，烤箱也可以。用烤箱把鲜核桃烤熟也能很轻松的把薄皮去掉。

4. 静置法。说白了就是放几天，别急着吃，薄皮会变干，也很容易剥离。