众多美食中有一种叫做韭菜,相信吃过韭菜的朋友都对其味道印象深刻,因为其独特的味道,受到了很多人的喜欢。那么腌韭菜根的方法是什么呢?
1. 将韭菜放在阳光下晒,待疲软时用清水清洗沥干。
2. 把辣椒洗干净拍扁。
3. 把盐撒在韭菜上。
4. 把腌好的韭菜裹上辣椒,和腌韭菜的水一起装在罐子里即可。
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