胡萝卜是一道很有营养的菜式,清新甜香,不管小朋友或者大人都一样的喜爱。
1. 胡萝卜去皮。洗净,切丝,备用。
2. 热锅上油,油量是平时1倍左右。
3. 倒入胡萝卜丝,炒匀。
4. 待胡萝卜丝炒软炒入油后,加醋1勺量,炒匀。
5. 加盐、味精、香菜调味。
6. 翻炒均匀,即可出锅。
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