现在很多人都开始喜欢吃炖菜,而炖菜当中所必备的一种食材蔬菜就是豆角了,豆角煮完之后软软嫩嫩的,也特别吸汁,特别的好吃。
1. 煮不熟的豆角是有非常强的毒素存在的。
2. 当我们把豆角放到锅里面煮,大概水开了之后的6分钟左右是,豆角里面的皂素,也是毒素最厉害的时候。
3. 等待我们继续炖煮大概30分钟之后,毒素就会慢慢的削弱了,所以大概豆角煮半个小时左右就可以吃了。
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