土豆泥的做法是什么

土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。那么土豆泥的做法是什么呢？

1. 将土豆去皮，放清水漂洗，准备好小葱、大葱

2. 将土豆放入锅中，加水煮，最好将土豆切小一点，煮的时间短一点，而且中心容易熟

3. 用筷子可以轻易插入土豆即可，放入胡萝卜煮熟

4. 将土豆趁热按压成泥状，加入盐、味精，用勺子比较好按，用大一点的碗。

5. 按压的土豆比较干，就需要加入牛奶，再混入切丁的胡萝卜，混入小葱，装入小碗中成型

6. 倒出土豆泥就是一个形状了，成盘即可，周边用葱丝点缀一下。