绿豆是解暑的最佳选择,一般人群都可以食用,绿豆是一种高蛋白、低脂肪的营养保健植物,全国大部分地区均有栽培。下面我们来看看绿豆产地在哪里?
1. 我国绿豆主要产区在黄河、淮河流域及东北地区。
2. 从播种面积看绿豆产地,绿豆产地主要集中在内蒙古、吉林、安徽、河南、山西、陕西和湖南,合计占全国播种总面积的78.8%;从产量看,吉林和内蒙古最多,合计占总产量的42.2%,其次是河南、湖南、山西、新疆、重庆、四川和湖北。
3. 从单位面积产量看绿豆产地,绿豆产地在新疆、湖南和四川都在2000kg/平米以上,位居全国前列,而主产区内蒙古却远低于全国平均水平。
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