酸辣粉一般都是在外面店里才能吃到,懒人酸辣粉在家可以做的,味道也差不到哪里去。下面介绍一款懒人酸辣粉的做法。
1. 去超市买来红薯粉,把红薯粉洗干净,发泡好。
2. 准备好煮锅,把红薯粉放入锅里多加水煮熟。
3. 准备好一个大点的碗,把醋、生抽、老干妈或者花椒油辣椒油、香菜、花生米等放入碗里拌匀醋要多放点。做成调料汁。
4. 不吃香菜的可以把黄瓜洗干净备用,把榨菜切小丁。
5. 把榨菜放入调料汁里拌匀。
6. 红薯粉煮熟后。关火起锅。把煮粉的开水到入调料汁里。
7. 再把红薯粉捞入碗里。放入黄瓜丝拌匀,等凉一些就可以开吃啦。酸辣鲜香,味道好极了。
注意事项。不吃香菜可以放黄瓜丝。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]