牛肚怎样快速煮烂?以下分析来告诉你,请看下文了解。
1. 牛肚、盐,玉米面、食醋、苏打粉、发酵粉。
2. 将买回来的牛肚用清水冲洗一番。冲洗好后,用热水泡一泡,用热水泡过的牛肚会出现一层黏膜,将黏膜搓掉,再放入盐,玉米面、食醋一起搓,搓干净过后用清水冲洗,牛肚就清洗干净了。
3. 锅里煮一锅水。将牛肚放入,再放入苏打粉和发酵粉,这时候你会看到水中有气泡产生。
4. 将火转至中火。水沸腾后将火转为大火,煮30分钟,30分钟后转小火煮2个小时。
5. 2个小时后用筷子戳一下,筷子能轻松戳进去就证明牛肚已经煮烂了。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]