油炸撒子的做法是什么

撒子是我国的传统面食，历史悠久，春秋战国时期就有寒食节吃撒子等面制油炸食品的习俗，流传至今，山西、河南及少数民族均有制作，是我国各族人民非常喜爱的食品。那么油炸撒子的做法是什么呢？

1. 原料。

2. 面条机里放入面粉、盐、油，做撒子坯。

3. 做好的撒子坯剪成10厘米的段，备用。

4. 炒锅倒油，油热后放入撒子炸。

5. 炸至撒子颜色金黄即可捞出。