巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。那么巧克力怎么做出来的呢?
1. 把可可粉、奶粉过筛,混合均匀。
2. 准备一锅热水,上面放一个大碗。
3. 黄油倒入,隔水融化。
4. 倒入糖粉,搅拌一下。
5. 倒入可可粉和奶粉的混合物,搅拌均匀。
6. 装进裱花袋里。
7. 巧克力糊挤入模具中。
8. 冰箱冷藏2小时,凝固以后就可以脱模了。
9. 最后牛奶巧克力就完成了。
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