芝麻酱是一种非常美味的食品,但是如果放置时间过长或保存不当,就可能会存在变质的风险,变质的芝麻酱是不建议继续食用的。那么今天说说如何判断芝麻酱是否变质。
1. 如果芝麻酱表面出现了泡泡,那这说明里面可能是掺入了水等物质,这种情况下芝麻酱可能已经变质了。
2. 如果芝麻酱表面出现了霉斑,那说明里面已经有霉菌微生物生长,这种情况下芝麻酱肯定已经是变质了。
3. 如果从外观上无法明确判断,可用勺子取一小部分尝一下,若口感明显变酸,或有其他异味,那么该芝麻酱则也已经变质了。
4. 最后,芝麻酱放了段时间可能会出现结块现象。如果仅仅是结块,且并未出现上述中任何一种情况,那么一般情况下还是可以继续食用的。
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