汤圆是汉族传统小吃的代表之一,同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。你们包汤圆用什么粉呢?
1. 包汤圆的粉可能是糯米纷也有可能是面粉。
2. 糯米粉中含有丰富的淀粉和微量元素,比面粉的营养价值要高,所以如果自己在家做的话可以选择用糯米粉。
3. 另外在和糯米粉的时候可以在其中加入一些新鲜的鸡蛋,鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙质,能有效地帮助补充人体的蛋白质,而且还能保证汤圆的面皮和的很有弹性。
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