土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。下面一起来。
1. 土鸡散养的话,吃饲料的大概108-114天可以产蛋了。
2. 产蛋后1到2个月进入产蛋高峰期,产蛋高峰期间如果鸡的体质好没有发生疾病,高峰期可以维持3到4月,一般到16个月左右就淘汰了,也可以视产蛋量而定。
3. 土鸡与笼舍饲养的鸡只不同,其肉质更为鲜美,营养也更为丰富,其肉和蛋都是属于绿色无公害的食品。一般土鸡性成熟时间较晚,而且受季节影响大,春天饲养土鸡性成熟早,秋季饲养的土鸡开产晚;在每年春、秋季是土鸡产蛋率较高的时期,通常年产蛋量在100-130枚。
鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡专蛋,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐。
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