柚子是一种口感很好的水果,而且它的营养价值也很丰富,但是柚子的外皮很厚,柚子虽然好吃,但剥起来却也比较费时。
1. 传统剥皮法:要先把柚子的头部去掉,然后再从上往下,竖着切成5瓣;用手把外皮剥下来,接着才又慢慢地,一层层把白色的薄膜撕下来,直到整个果肉乾净熘熘,呈现在眼前。
2. 汤匙去皮法:柚子一分为二,横切画下浅浅刀痕(不要伤到果肉),接着拿出汤匙插入果皮与果肉之间的缝隙,顺着圆周旋转将柚子皮慢慢去掉。
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