带鱼最常见,也最能保存其原有鲜味的做法就是家常炖,方法简单且味道极鲜。下面一起来看看家常焖带鱼的做法是什么。
1. 准备材料,带鱼收拾干净。
2. 表面撒盐和料酒腌制,煎之前沥干水分。
3. 准备葱姜蒜。
4. 带鱼蘸干淀粉。
5. 起锅等油热后放入带鱼,逐个煎好。
6. 盛盘备用。
7. 另起锅,爆香葱姜蒜放入带鱼。
8. 加入料酒,生抽,白糖。
9. 加水,盖上焖到汤汁浓厚,开锅收汁即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]