包子是每天都会见到的早餐一种,很多人都会觉得外面卖的不健康,而选择在家自己动手制作。下面一起来看看豇豆包子馅的做法是什么。
3. 豇豆摘了洗净,焯水至变软捞出过凉控干水分。
4. 焯过水的豇豆切成碎末。
5. 肉馅儿化开备用。
6. 葱姜切碎末备用。
7. 葱姜末放入肉馅儿里,加入香油、生抽、老抽、盐、少许糖拌匀搅上劲儿。
8. 把豇豆末放入喂好的肉馅儿里拌匀。
9. 等到面团发到2倍大就可以了。
10. 发好的面团取出揉圆排气分成小剂子擀成圆形的面皮。
11. 包入馅料。
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