冰箱0度保鲜为什么会结冰

随着现在科技在不断的进步，人们对事物保鲜的质量也有着很高的突破，冰箱现已成为了人们很受欢迎的一种食物保鲜方法，那冰箱0度保鲜为什么会结冰？

1. 因为保鲜区温度为0度以下，水到了0度会结冰。

2. 冷藏区，温度0-10度，一般不会结冰，用于短期保持食物。

3. 保鲜区，温度位于0度以下，-6度以上

4. 冷冻区，温度位于-18度以下，用于长期保持食物。